Cannabis-Infused Vegane Tacos

Hey Grower! Lust auf ein schmackhaftes und beruhigendes Gericht? Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für Cannabis-Infused Vegane Tacos. Diese Tacos kombinieren eine herzhafte Füllung mit den wohltuenden Effekten von decarboxylierten Cannabisblüten.

Zutaten für Cannabis-Infused Vegane Tacos

• Cannabis-Öl

  • 1/2 Tasse Kokosöl oder Olivenöl
  • 7-10 Gramm decarboxylierte Cannabisblüten

• Vegane Tacos

  • 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
  • 1 Tasse Mais (frisch oder gefroren)
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
  • 1 Limette, in Spalten geschnitten
  • 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt
  • 8 kleine Maistortillas
  • 2 Esslöffel Cannabis-Öl (siehe oben)
  • 1 Esslöffel Olivenöl (zum Braten)
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1/2 Teelöffel Chilipulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Cannabis-Öl herstellen

1. Cannabis und Öl erhitzen

   • In einem Topf bei niedriger Hitze das Kokosöl oder Olivenöl schmelzen.
   • Die decarboxylierten Cannabisblüten hinzufügen und gut umrühren.
   • Die Mischung bei niedriger Hitze etwa 2-3 Stunden köcheln lassen. Achte darauf, dass die Mischung nicht kocht.

2. Öl abseihen

   • Ein feinmaschiges Sieb oder ein Käsetuch verwenden, um die Cannabisblüten aus dem Öl zu entfernen.
   • Das Cannabis-Öl in einen Behälter gießen und im Kühlschrank aufbewahren.

Vegane Tacos zubereiten

1. Gemüse anbraten

   • In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
   • Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
   • Die gewürfelte Paprika und den Mais hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich ist.

2. Bohnen hinzufügen

   • Die abgetropften schwarzen Bohnen in die Pfanne geben.
   • Kreuzkümmel, Paprikapulver, Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
   • Alles gut vermengen und 5-7 Minuten kochen lassen, bis die Bohnen durchgewärmt sind.

3. Cannabis-Öl einrühren

   • Das vorbereitete Cannabis-Öl in die Pfanne geben und gut verrühren, um es gleichmäßig zu verteilen.
   • Vom Herd nehmen und warm halten.

4. Tortillas erwärmen

   • Die Maistortillas in einer separaten Pfanne oder direkt über der Flamme kurz erwärmen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.

5. Tacos zusammenstellen

   • Die Tortillas mit der Bohnen-Gemüse-Mischung füllen.
   • Avocadoscheiben, frischen Koriander und Limettenspalten darüber verteilen.

Genießen und Dosierung beachten:

Beginne mit einem kleinen Taco, um die Wirkung abzuschätzen, und warte mindestens 1-2 Stunden, bevor du mehr isst.

Wichtiger Hinweis

“Was drin ist, ist drin!” – Achte bei Edibles immer darauf, wie viel Du konsumierst, warte zwischen den Einheiten eine angemessen Zeit um die Wirkung abzuschätzen. Lass niemals jemandem von Deinen Edibles probieren oder essen, vor allem dann nicht, wenn diese nicht von den Zutaten wissen! Halte Edibles immer verschlossen und außerhalb der Reichweite von Kindern. Bediene keine Maschinen unter dem Einfluss von Cannabis, bzw. nimm nicht am Straßenverkehr teil. Schwangere und Stillende sollten auf jede Form von Cannabis verzichten.

Fazit

Diese Cannabis-Infused Veganen Tacos sind ein köstliches und gesundes Gericht, das sich perfekt für ein entspanntes Abendessen eignet. Die Decarboxylierung der Cannabisblüten und die Herstellung des Cannabis-Öls sind entscheidende Schritte, um die Wirkstoffe im Cannabis zu aktivieren und in das Gericht zu integrieren.

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Happy Cooking! 🌮🌿