Hé kwekers! Zin in een warme en geruststellende soep? Hier is een gedetailleerd recept voor tomatensoep met cannabis. Deze soep combineert de klassieke smaak van tomaten met de gunstige effecten van gedecarboxyleerde cannabisbloemen.
Ingrediënten voor tomatensoep met cannabis
-
Cannabis olie
- 1/2 kopje olijfolie
- 7-10 gram gedecarboxyleerde cannabistoppen
-
tomatensoep
- 1 eetlepel olijfolie (naast cannabisolie)
- 1 grote ui, gehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 blikjes (elk 400 g) gehakte tomaten
- 1 kopje groentebouillon
- 1 theelepel suiker
- Zout en peper naar smaak
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- 1/2 kopje slagroom of kokosmelk (voor een veganistische optie)
- Verse basilicumblaadjes ter garnering
Stapsgewijze instructies
Cannabisolie maken
-
Verhit cannabis en olie
- Smelt de olijfolie in een pan op laag vuur.
- Voeg de gedecarboxyleerde cannabisbloemen toe en roer goed.
- Laat het mengsel ongeveer 2-3 uur op laag vuur sudderen. Zorg ervoor dat het mengsel niet kookt.
-
Olie zeven
- Gebruik een fijnmazige zeef of kaasdoek om de cannabistoppen uit de olie te halen.
- Giet de cannabisolie in een bakje en bewaar in de koelkast.
Tomatensoep bereiden
-
Fruit groenten
- Verhit de extra olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
- Voeg de gehakte ui en knoflook toe en bak tot ze zacht en geurig zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Voeg tomaten en bouillon toe
- Voeg de gehakte tomaten en groentebouillon toe aan de pot.
- Voeg suiker, zout, peper en gedroogde basilicum toe.
- Meng alles goed en breng de soep aan de kook.
-
Laat de soep koken
- Zet het vuur lager en laat de soep ongeveer 20-30 minuten koken, zodat de smaken zich kunnen vermengen.
-
Pureer de soep
- Pureer de soep met een staafmixer tot een gladde massa. Als alternatief kan de soep in batches in een blender worden gepureerd.
-
Voeg cannabisolie en room toe
- Roer de cannabisolie en de room of kokosmelk erdoor tot alles goed gemengd is.
- Verwarm de soep opnieuw, maar breng hem niet aan de kook.
-
Dienen
- Giet de tomatensoep in kommen en garneer met verse basilicumblaadjes.
Geniet ervan en let op de dosering
Begin met een kleine portie om de effecten te meten en wacht minimaal 1-2 uur voordat je meer eet.
Tips
- Smaakstof: Voor extra smaak kunnen wortels en selderij samen met de uien en knoflook worden gebakken.
- Romigheid: Voor een extra romige soep kan er meer room of kokosmelk toegevoegd worden.
- Opslag: De soep kan maximaal 3 dagen in de koelkast worden bewaard of maximaal 3 maanden worden ingevroren.
Belangrijke notitie
“Wat erin zit, zit erin!” – Als het om eetwaren gaat, let dan altijd op hoeveel je consumeert en wacht een redelijke hoeveelheid tijd tussen de eenheden om het effect te beoordelen. Laat nooit iemand uw eetwaren proberen of opeten, vooral niet als ze de ingrediënten niet kennen! Bewaar eetwaren altijd op slot en buiten het bereik van kinderen. Bedien geen machines en rijd niet onder invloed van cannabis. Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, moeten elke vorm van cannabis vermijden.
Conclusie
Deze met cannabis doordrenkte tomatensoep is een heerlijke en geruststellende maaltijd die perfect is voor koude dagen. Decarboxylering van cannabisbloemen en productie van cannabisolie zijn cruciale stappen om de actieve ingrediënten in cannabis te activeren en in het recept te integreren.
Bezoeken De Weezelom de beste zaden en accessoires voor uw teelt en verwerking te vinden.
Veel kookplezier! 🍅🌿
