Hé kwekers! Zin in een knapperig en rustgevend bijgerecht? Hier is een gedetailleerd recept voor knoflookbrood met cannabis. Dit knapperige knoflookbrood combineert de klassieke smaak van knoflook en boter met de gunstige effecten van gedecarboxyleerde cannabistoppen.
Ingrediënten voor knoflookbrood met cannabis
-
Cannabisboter (cannaboter)
- 1/2 kopje boter
- 7-10 gram gedecarboxyleerde cannabistoppen
-
knoflookbrood
- 1 stokbrood of ander lang brood, in plakjes gesneden
- 1/2 kop wietboter (zie hierboven), verzacht
- 3-4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels verse peterselie, gehakt
- 1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)
- Zout naar smaak
Stapsgewijze instructies
Cannabisboter maken
-
Verhit cannabis en boter
- Smelt de boter in een pan op laag vuur.
- Voeg de gedecarboxyleerde cannabisbloemen toe en roer goed.
- Laat het mengsel ongeveer 2-3 uur op laag vuur sudderen. Zorg ervoor dat het mengsel niet kookt.
-
Boter zeven
- Gebruik een fijnmazige zeef of kaasdoek om de cannabisbloemen uit de boter te halen.
- Giet de cannaboter in een bakje en laat het stollen in de koelkast.
Knoflookbrood klaarmaken
-
Oven voorverwarmen
- Verwarm de oven voor op 180°C.
-
Knoflookboter maken
- Meng in een kleine kom de zachte wietboter met de gehakte knoflook en verse peterselie.
- Breng op smaak met zout.
-
Verspreid brood
- Verdeel de kruidenboter royaal over de sneetjes brood.
- Optioneel: Strooi geraspte Parmezaanse kaas over de sneetjes brood.
-
Bakken
- Leg de sneetjes brood op een bakplaat en bak ze in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 10-15 minuten, tot het brood knapperig is en de boter gesmolten is.
-
Dienen
- Serveer het lookbrood warm en geniet ervan.
Geniet en observeer de dosering:
Begin met een klein plakje om de effecten te meten en wacht minimaal 1-2 uur voordat je meer eet.
Tips
- Variaties: Experimenteer met verschillende kruiden zoals tijm of oregano om lookbrood een bijzondere twist te geven.
- Opslag: Overgebleven knoflookbrood kan maximaal 2 dagen in de koelkast worden bewaard en indien nodig opnieuw worden opgewarmd.
- Serveersuggestie: Dit lookbrood past heerlijk bij soepen, salades of als bijgerecht bij hoofdgerechten.
Belangrijke notitie
“Wat erin zit, zit erin!” – Als het om eetwaren gaat, let dan altijd op hoeveel je consumeert en wacht een redelijke hoeveelheid tijd tussen de eenheden om het effect te beoordelen. Laat nooit iemand uw eetwaren proberen of opeten, vooral niet als ze de ingrediënten niet kennen! Bewaar eetwaren altijd op slot en buiten het bereik van kinderen. Bedien geen machines en rijd niet onder invloed van cannabis. Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, moeten elke vorm van cannabis vermijden.
Conclusie
Dit met cannabis doordrenkte knoflookbrood is een heerlijk en geruststellend bijgerecht dat perfect is voor elke maaltijd. Decarboxylering van de cannabisbloemen en de productie van cannaboter zijn cruciale stappen om de actieve ingrediënten in cannabis te activeren en in het recept te integreren.
Bezoeken De Weezelom de beste zaden en accessoires voor uw teelt en verwerking te vinden.
Veel kookplezier! 🌿🍞
