Hé kwekers! Zin in een luxe en rustgevende verwennerij? Hier is een gedetailleerd recept voor chocoladetruffels met cannabis. Deze truffels zijn perfect voor speciale gelegenheden of gewoon om jezelf te verwennen.
Ingrediënten voor chocoladetruffels met cannabis
-
Cannabisboter (cannaboter)
- 1/2 kopje boter
- 7-10 gram gedecarboxyleerde cannabistoppen
-
Chocolade truffels
- 1/2 kop wietboter (zie hierboven)
- 225 gram pure chocolade (minstens 70% cacao), gehakt
- 1/2 kopje room
- 1 theelepel vanille-extract
- Cacaopoeder, gehakte noten of kokosvlokken om te rollen
Stapsgewijze instructies
Cannabisboter maken
-
Verhit cannabis en boter
- Smelt de boter in een pan op laag vuur.
- Voeg de gedecarboxyleerde cannabisbloemen toe en roer goed.
- Laat het mengsel ongeveer 2-3 uur op laag vuur sudderen. Zorg ervoor dat het mengsel niet kookt.
-
Boter zeven
- Gebruik een fijnmazige zeef of kaasdoek om de cannabisbloemen uit de boter te halen.
- Giet de cannaboter in een bakje en laat het stollen in de koelkast.
Chocoladetruffels bereiden
-
Smelt chocolade
- Doe de gehakte chocolade in een hittebestendige kom.
- Verwarm de room in een kleine pan op middelhoog vuur tot hij net begint te koken.
- Giet de warme room over de gehakte chocolade en laat 2-3 minuten staan, zodat de chocolade kan smelten.
-
Roer het mengsel
- Roer het mengsel langzaam totdat de chocolade volledig gesmolten en glad is.
- Roer het vanille-extract en de gesmolten cannaboter erdoor tot alles goed gemengd is.
-
Laat afkoelen
- Plaats het chocolademengsel in de koelkast en zet het minimaal 2 uur (of een hele nacht) in de koelkast, totdat het stevig genoeg is om er balletjes van te vormen.
-
Vorm truffels
- Schep met een theelepel of meloenlepel kleine porties van het chocolademengsel uit en rol balletjes tussen je handpalmen.
- Rol de truffels door cacaopoeder, gehakte noten of gedroogde kokosnoot.
-
Opslaan
- Bewaar de afgewerkte truffels in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Geniet ervan en let op de dosering
- Begin met een kleine truffel om de effecten te meten en wacht minimaal 1-2 uur voordat je meer eet.
Tips
- Variaties: Experimenteer met verschillende smaken door kruiden toe te voegen, zoals kaneel, chili of muntextract.
- Decoratie: Versier de truffels met eetbaar goudstof of chocoladestukjes om ze extra feestelijk te maken.
- Opslag: Bewaar de truffels in de koelkast om ze vers te houden. Ze kunnen ook worden ingevroren om er later van te genieten.
Belangrijke notitie
“Wat erin zit, zit erin!” – Als het om eetwaren gaat, let dan altijd op hoeveel je consumeert en wacht een redelijke hoeveelheid tijd tussen de eenheden om het effect te beoordelen. Laat nooit iemand uw eetwaren proberen of opeten, vooral niet als ze de ingrediënten niet kennen! Bewaar eetwaren altijd op slot en buiten het bereik van kinderen. Bedien geen machines en rijd niet onder invloed van cannabis. Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, moeten elke vorm van cannabis vermijden.
Conclusie
Deze met cannabis doordrenkte chocoladetruffels zijn een luxueuze en geruststellende traktatie, perfect voor speciale gelegenheden. Decarboxylering van de cannabisbloemen en de productie van cannaboter zijn cruciale stappen om de actieve ingrediënten in cannabis te activeren en in het recept te integreren.
Bezoeken De Weezelom de beste zaden en accessoires voor uw teelt en verwerking te vinden.
Veel truffelplezier! 🍫🌿
