Cannabis-Infused Chocolate Bark

Hey Grower! Lust auf eine einfache und köstliche Süßigkeit mit einem beruhigenden Effekt? Hier ist ein detailliertes Rezept für Cannabis-Infused Chocolate Bark. Diese Schokoladentafel kombiniert den reichen Geschmack von Schokolade mit den wohltuenden Effekten von decarboxylierten Cannabisblüten.

Zutaten für Cannabis-Infused Chocolate Bark

• Cannabis-Öl

  • 1/2 Tasse Kokosöl
  • 7-10 Gramm decarboxylierte Cannabisblüten

• Chocolate Bark

  • 200 Gramm dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakaoanteil), gehackt
  • 1/4 Tasse Cannabis-Öl (siehe oben)
  • 1/4 Tasse gehackte Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse)
  • 1/4 Tasse getrocknete Früchte (z.B. Cranberries, Rosinen)
  • Eine Prise Meersalz

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Cannabis-Öl herstellen

1. Cannabis und Öl erhitzen

   • In einem Topf bei niedriger Hitze das Kokosöl schmelzen.
   • Die decarboxylierten Cannabisblüten hinzufügen und gut umrühren.
   • Die Mischung bei niedriger Hitze etwa 2-3 Stunden köcheln lassen. Achte darauf, dass die Mischung nicht kocht.

2. Öl abseihen

   • Ein feinmaschiges Sieb oder ein Käsetuch verwenden, um die Cannabisblüten aus dem Öl zu entfernen.
   • Das Cannabis-Öl in einen Behälter gießen und im Kühlschrank aufbewahren.

Chocolate Bark zubereiten

1. Schokolade schmelzen

   • Die gehackte Schokolade in eine hitzebeständige Schüssel geben.
   • Die Schüssel über einen Topf mit leicht kochendem Wasser stellen (Wasserbad) und die Schokolade langsam schmelzen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

2. Cannabis-Öl einrühren

   • Sobald die Schokolade vollständig geschmolzen ist, das vorbereitete Cannabis-Öl einrühren und gut vermischen.

3. Mischen

   • Die gehackten Nüsse und getrockneten Früchte in die Schokoladenmischung einrühren.

4. Verteilen

   • Die Schokoladenmischung gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen und mit einer Spatel glatt streichen.

5. Salz hinzufügen

   • Eine Prise Meersalz gleichmäßig über die Oberfläche streuen.

6. Abkühlen lassen

   • Die Chocolate Bark bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank fest werden lassen.

7. Zerteilen

   • Sobald die Schokolade fest ist, in Stücke brechen oder schneiden.

Genießen und Dosierung beachten

Beginne mit einem kleinen Stück, um die Wirkung abzuschätzen, und warte mindestens 1-2 Stunden, bevor du mehr isst.

Tipps

• Variationen: Experimentiere mit verschiedenen Toppings wie Kokosraspeln, Pfefferminzstückchen oder essbarem Glitzer.
• Lagerung: Bewahre die Chocolate Bark in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie hält sich bis zu zwei Wochen.
• Serviervorschlag: Diese Chocolate Bark ist ein perfektes Geschenk oder ein leckerer Snack für besondere Anlässe.

Wichtiger Hinweis

“Was drin ist, ist drin!” – Achte bei Edibles immer darauf, wie viel Du konsumierst, warte zwischen den Einheiten eine angemessen Zeit um die Wirkung abzuschätzen. Lass niemals jemandem von Deinen Edibles probieren oder essen, vor allem dann nicht, wenn diese nicht von den Zutaten wissen! Halte Edibles immer verschlossen und außerhalb der Reichweite von Kindern. Bediene keine Maschinen unter dem Einfluss von Cannabis, bzw. nimm nicht am Straßenverkehr teil. Schwangere und Stillende sollten auf jede Form von Cannabis verzichten.

Fazit

Diese Cannabis-Infused Chocolate Bark ist eine einfache und köstliche Süßigkeit, die sich perfekt für besondere Anlässe eignet. Die Decarboxylierung der Cannabisblüten und die Herstellung des Cannabis-Öls sind entscheidende Schritte, um die Wirkstoffe im Cannabis zu aktivieren und in das Rezept zu integrieren.

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Happy Snacking! 🌿🍫