Met cannabis doordrenkte veganistische taco's

Hé kwekers! Zin in een lekker en geruststellend gerecht? Hier is een eenvoudig en heerlijk recept voor veganistische taco's met cannabis. Deze taco's combineren een hartige vulling met de gunstige effecten van gedecarboxyleerde cannabistoppen.

Ingrediënten voor veganistische taco's met cannabis

• Cannabis olie

  • 1/2 kopje kokosolie of olijfolie
  • 7-10 gram gedecarboxyleerde cannabistoppen

• Veganistische taco's

  • 1 blik zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld
  • 1 kopje maïs (vers of bevroren)
  • 1 rode paprika, in blokjes gesneden
  • 1 kleine rode ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 avocado, in plakjes gesneden
  • 1 limoen, in partjes gesneden
  • 1/4 kopje verse koriander, gehakt
  • 8 kleine maïstortilla's
  • 2 eetlepels cannabisolie (zie hierboven)
  • 1 eetlepel olijfolie (om te frituren)
  • 1 theelepel komijn
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1/2 theelepel chilipoeder
  • Zout en peper naar smaak

Stapsgewijze instructies

Cannabisolie maken

1. Verhit cannabis en olie

   • Smelt de kokosolie of olijfolie in een pan op laag vuur.
   • Voeg de gedecarboxyleerde cannabisbloemen toe en roer goed.
   • Laat het mengsel ongeveer 2-3 uur op laag vuur sudderen. Zorg ervoor dat het mengsel niet kookt.

2. Olie zeven

   • Gebruik een fijnmazige zeef of kaasdoek om de cannabistoppen uit de olie te halen.
   • Giet de cannabisolie in een bakje en bewaar in de koelkast.

Maak veganistische taco's

1. Fruit groenten

   • Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
   • Voeg de gesnipperde ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 2-3 minuten.
   • Voeg de in blokjes gesneden paprika en maïs toe en bak nog 5 minuten tot de groenten zacht zijn.

2. Voeg bonen toe

   • Voeg de uitgelekte zwarte bonen toe aan de pan.
   • Voeg komijn, paprikapoeder, chilipoeder, zout en peper toe.
   • Meng alles goed en kook 5-7 minuten tot de bonen gaar zijn.

3. Roer de cannabisolie erdoor

   • Voeg de bereide cannabisolie toe aan de pan en roer goed om gelijkmatig te verdelen.
   • Haal van het vuur en houd warm.

4. Warme tortilla's

   • Verwarm de maïstortilla’s kort in een aparte pan of direct boven het vuur tot ze zacht en lichtbruin zijn.

5. Stel taco's samen

   • Vul de tortilla's met het bonen-groentenmengsel.
   • Verdeel de plakjes avocado, verse koriander en partjes limoen erover.

Geniet en observeer de dosering:

Begin met een kleine taco om het effect te meten en wacht minimaal 1-2 uur voordat je meer eet.

Belangrijke notitie

“Wat erin zit, zit erin!” – Als het om eetwaren gaat, let dan altijd op hoeveel je consumeert en wacht een redelijke hoeveelheid tijd tussen de eenheden om het effect te beoordelen. Laat nooit iemand uw eetwaren proberen of opeten, vooral niet als ze de ingrediënten niet kennen! Bewaar eetwaren altijd op slot en buiten het bereik van kinderen. Bedien geen machines en rijd niet onder invloed van cannabis. Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, moeten elke vorm van cannabis vermijden.

Conclusie

Deze met cannabis doordrenkte veganistische taco's zijn een heerlijk en gezond gerecht dat perfect is voor een ontspannen diner. Decarboxylering van cannabisbloemen en productie van cannabisolie zijn cruciale stappen om de actieve ingrediënten in cannabis te activeren en in het gerecht te integreren.

Bezoeken De Weezelom de beste zaden en accessoires voor uw teelt en verwerking te vinden.

Veel kookplezier! 🌮🌿